طرز تهیه بامیه در خانه چگونه است؟
تاریخ انتشار: ۳۰ فروردین ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۸۲۵۴۰۶
آموزش و بررسی طرز تهیه بامیه خانگی یکی از لذت‌بخش‌ترین اتفاقات با فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان است. شیرینی بامیه از جمله خوراکی‌های بسیار خوشمزه و لذیذ است که در ماه مبارک، شیرینی‌فروشی‌های مختلف آن را تولید می‌کنند.
اما در مقابل برخی از افراد هم هستند که ترجیح می‌دهند با دیدن آموزش طرز پخت بامیه خانگی و خوشمزه، این شیرینی خوشمزه را با کیفیت بالاتر در خانه تهیه کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای خرید انواع تخم مرغ از اسنپ مارکت کلیک کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت بامیه آب ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق سوپ‌خوری گلوکز ۱ قاشق سوپ‌خوری گلاب یک‌هشتم پیمانه زعفران دم‌کرده یک‌پنجم قاشق سوپخوریطرز تهیه بامیه خانگی
طرز تهیه بامیه با پیمانه لیوان به این صورت است که ابتدا یک‌چهارم پیمانه آب گرم را با زعفران مخلوط می‌کنیم و اجازه می‌دهیم دم بیاید. برای تهیه شربت بار یک پیمانه شکر و یک‌دوم پیمانه آب را با یکدیگر به‌خوبی مخلوط می‌کنیم و روی شعله گاز قرار می‌دهیم تا بجوشد. در آخر سه قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده را به آن اضافه می‌کنیم.
طرز تهیه بامیه با پیمانه لیواندر یک قابلمه نچسب دیگر، یک پیمانه کره و شربت را مخلوط می‌کنیم و روی حرارت پایین قرار می‌دهیم تا کره ذوب شود. حرارت را کاهش می‌دهیم و یک پیمانه آرد را اضافه می‌کنیم تا یک خمیر یک‌دست به دست بیاوریم. اجازه می‌دهیم خمیر به‌دست‌آمده در دمای اتاق سرد شود. در مرحله بعد یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه می‌کنیم و به کمک ماسوره، بامیه‌ها را در قابلمه حاوی روغن سرخ می‌کنیم. بامیه‌های سرخ‌شده را به مدت ۳ دقیقه در داخل شربت بار قرار می‌دهیم.
نکات کلیدی طرز تهیه بامیه خانگیتوجه داشته باشید که لازم است شربت بار در دمای معمولی باشد. اگر بامیه‌ها را در شربت بار با دمای خنک قرار دهید، شربت به داخل بامیه‌ها نفوذ نخواهد کرد و در نتیجه حالتی خشک در هنگام میل‌کردن به وجود می‌آید. از طرفی دمای بالای شربت بار باعث از بین رفتن حالت ترد بامیه می‌شود و حالت خمیری در آن به وجود می‌آورد. هنگام اضافه‌کردن بامیه‌ها به روغن، افزایش دمای آن باعث سوختن می‌شود و طعم تلخی در آن به وجود می‌آورد؛ لذا بهتر است بامیه‌ها در دمایی پایین سرخ شوند. نگهداری بامیه در فضای خنک و در ظرف در‌دار به حفظ کیفیت آن کمک می‌کند. خرید مواد لازم برای تهیه بامیه خانگی
شما به‌راحتی می‌توانید تمامی وسایل مورد نیاز برای تهیه بامیه خانگی را به کمک اسنپ مارکت در کوتاه‌ترین زمان ممکن در آدرس دلخواه خود تحویل بگیرید. توجه داشته باشید که اسنپ مارکت مواد اولیه مرغوب و باکیفیت را در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد و سعی می‌کند با ارائه پایین‌ترین قیمت ممکن، تجربه خوبی را در ذهن آن‌ها به‌ثبت برساند.
پس به‌جای تلف‌کردن وقت خود در ترافیک‌های سنگین، هر چه سریع‌تر وسایل مورد نیاز خود را تنها با چند کلیک ساده از این فروشگاه اینترنتی انتخاب کنید و در کوتاه‌ترین زمان ممکن تحویل بگیرید. فراموش نکنید که اولین خریدتان با ارسال رایگان همراه خواهد بود.
منبع: فردا
کلیدواژه: طرز تهیه بامیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۸۲۵۴۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اقدام به موقع پلیس جان ۲ نفر را در سنندج نجات داد
فرمانده انتظامی استان کردستان گفت: اقدام به موقع ماموران وظیفه‌شناس سنندج در خاموش کردن خودروی دچار آتش‌سوزی، موجب نجات جان دو نفر از شهروندان شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از کردستان و به نقل از پایگاه خبری پلیس، سردار علی آزادی در تشریح جزئیات این خبر اظهار کرد: مأموران انتظامی سنندج در حین گشت زنی در محله شریف آباد، متوجه آتش گرفتن خودرویی در آن حوالی که یک راننده و یک سرنشین داخل خودرو هستند، می‌شوند.
وی افزود: مأموران وظیفه شناس بلافاصله با کپسول اطفا حریق داخل خودرو سازمانی با یک اقدام شجاعانه، پژو روا که از ناحیه موتور دچار آتش سوزی شده بود، خاموش می‌کنند.
فرمانده انتظامی استان کردستان با بیان اینکه این حادثه تلفات جانی نداشته است، گفت: اقدام همراه با سرعت عمل مأموران موجب خوشحالی شهروندان شد.
سردار آزادی تصریح کرد: پلیس با تمام توان در راستایی ایجاد امنیت و آرامش شهروندان تلاش می‌کند و این را یک افتخار برای خود می‌داند.
کد خبر 749094
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است